Kunsthandwerklicher Chocolatier in Brüssel seit 1986, Concept Chocolate Das Unternehmen besitzt das vom FÖD Wirtschaft ausgestellte Gütesiegel „Anerkannter Handwerker“. Dieses während der Covid-Pandemie erworbene Gütesiegel ist bis 2026 gültig und muss nun für die nächsten fünf Jahre erneuert werden.
Das Gütesiegel „Anerkannter Handwerker“, erhalten... dank Covid
Es gibt Dinge, die wir aus Zeitmangel immer wieder aufschieben. Concept ChocolateFür diese handwerkliche Schokoladenmanufaktur in Schaerbeek, Brüssel, veränderte der Lockdown alles. Während der Stillstand im Betrieb fand man endlich Zeit, den Antrag für das Gütesiegel „Anerkannter Handwerksbetrieb“ vorzubereiten – eine offizielle Auszeichnung des belgischen Föderalen Öffentlichen Dienstes Wirtschaft. Das Siegel ist fünf Jahre gültig und läuft somit 2026 aus, daher ist es an der Zeit, es zu verlängern.
Keine perfekte Bezeichnung, aber eine sehr treffende.
Seien wir ehrlich: Kein belgisches Gütesiegel ist perfekt, und dieses hier bildet keine Ausnahme. Doch in einem Land, in dem die Einigung in Verwaltungsangelegenheiten mitunter einem Volkssport gleicht, ist ein anerkanntes, eindeutiges, staatlich ausgestelltes und verifizierbares Handwerkssiegel schon viel besser als gar keins. Es ist eine greifbare Anerkennung echter Handwerkskunst, nicht nur ein Aufkleber im Schaufenster.
Ein kleines Detail, das den belgischen Geist perfekt verkörpert: Dieses Label besteht nicht nur aus einem Logo, sondern aus vieren. Da drei Landessprachen benötigt werden, existiert es auf Französisch, Niederländisch und Deutsch. Und als ob das nicht genug wäre, um sicherzustellen, dass es jeder versteht, wurde zusätzlich eine englische Version hinzugefügt. Voilà, Belgien in a nutshell.
Was das Siegel „Anerkannter Handwerker“ den Kunden garantiert
Für die Kundschaft von Concept Chocolate In Brüssel ist dieses Gütesiegel für Gruppen, Reiseveranstalter und B2B-Partner, die dem Unternehmen seit Jahren vertrauen, eine greifbare Garantie: Die Schokolade wird vor Ort von einem Team entwickelt, verarbeitet und geprüft, das jeden einzelnen Schritt des Handwerks beherrscht. Es handelt sich nicht um „Bean-to-Bar“-Schokolade, sondern um handwerkliche Fertigung mit sorgfältig ausgewählten belgischen Kuvertüren – ganz in der Tradition der Brüsseler Schokoladenkunst. Diese Expertise erstreckt sich auch auf die Entwicklung und Herstellung von individuellen Formen und Verpackungen, die im eigenen Haus entworfen und produziert werden – ein Markenzeichen des Unternehmens, das weit über die reine Schokoladenherstellung hinausgeht.
Warum sollte dieses Label im Jahr 2026 erneuert werden?
Die Erneuerung des Gütesiegels „Anerkannter Handwerker“ im Jahr 2026 ist Teil des kontinuierlichen Engagements für Qualität. Concept ChocolateNeben anderen Auszeichnungen wie Gault&Millau, Green Key und ShiftingPact. Diesmal ist es nicht die durch den Lockdown gewonnene freie Zeit, die die Initiative antreibt, sondern ein klarer Wunsch: dass die offizielle Anerkennung des Workshops ungeachtet belgischer Verwaltungshürden niemals unterbrochen wird.
Handwerklicher Chocolatier, belgische Schokolade, anerkannte Expertise in Brüssel: Das ist es, was dieses Etikett schwarz auf weiß für die nächsten fünf Jahre bestätigt.
