Unser Abenteuer

Erleben Sie ein authentisches Schokoladenerlebnis bei Concept Chocolate in Brüssel. Unsere Werkstatt in Schaerbeek zelebriert die Kunst der belgischen Schokoladenherstellung. Treffen Sie unsere leidenschaftlichen Kunsthandwerker und entdecken Sie traditionelle Methoden, die jedes Schokoladenstück veredeln. Für eine unvergessliche Verkostung oder eine Erkundung unseres Know-hows heißen wir Sie mit offenen Armen willkommen. Für alle Schokoladenliebhaber und Neugierigen, Concept Chocolate ist Ihr Wunschziel. Besuchen Sie uns und teilen Sie einen Moment voller Aromen.

Cocoa-Trace™

Cacao-trace™ ist unser nachhaltiges und ethisches Kakaoprogramm, aber auch ein Symbol für Qualität auf der ganzen Welt. Für jedes gekaufte Kilo Schokolade wird den Bauern zusätzlich zu ihrem üblichen Verdienst ein Teil des Einkommens ausbezahlt. Gleichzeitig sorgt dies für mehr Ertrag und bessere Qualität.

Cacao-Trace™ Schokolade wird nur aus den hochwertigsten Kakaobohnen hergestellt, die nach einem sehr strengen Verfahren fermentiert und getrocknet werden. Diese beiden Prozesse werden in enger Zusammenarbeit mit dem Cacao-Trace™-Team vor Ort durchgeführt.

Grüner Schlüssel

Green Key ist ein Umweltzeichen, das mehr als 3000 Touristenattraktionen in mehr als 60 Ländern auf der ganzen Welt verliehen wird. Dieses Umweltzeichen wird an Unternehmen vergeben, die in ihrem Unternehmen umweltbewusst vorgehen. Um dieses Zertifikat beantragen zu können, müssen Unternehmen eine Reihe sehr spezifischer Kriterien erfüllen. Reduzieren Sie den Wasser- und Stromverbrauch sowie die Abfallmenge. Jedes Jahr überprüft Green Key all diese Kriterien, um sicherzustellen, dass die Unternehmen ihr Bestes tun, um die Umwelt zu respektieren.  

Wir sind stolz darauf, das bekannt zu geben Concept Chocolate seit Januar 2020 einer der Gewinner dieses Umweltzeichens ist und dass wir die einzige Schokoladenfabrik nicht nur in Brüssel, sondern weltweit sind, die es erhalten hat.

Belgische Handwerkskunst

Die Schaffung des Gütesiegels Geprüfter Handwerker wird vom FÖD Wirtschaft initiiert. In Belgien können Handwerker und Handwerkerinnen seit dem 1. Juni 2016 eine gesetzliche Anerkennung beantragen, um ihre Tätigkeit und ihr Know-how hervorzuheben. Es ist im Februar 2020, dass die Schokoladenfabrik Concept Chocolate erhält stolz das Certified Craftsmanship Label.