Moule à chocolat Etoile carrée - Article d'occasion
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Quadratische Schokoladenform Stern - Gebrauchtware
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Quadratische Schokoladenform Stern - Gebrauchtware

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Beschreibung

Quadratische Stern-Schokoladenform
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Schokoladenformen aus Polycarbonat sind die Formen, die von Profis, Chocolatiers und Konditoren verwendet werden. Sie sind die Referenzformen, um schöne, glänzende Pralinen zu erhalten.

Darüber hinaus sind die Schokoladenformen aus Polycarbonat sehr widerstandsfähig, sie erleichtern das Entformen der Pralinen und sind darüber hinaus transparent, wodurch Sie Ihre Pralinen einfach und schnell dekorieren können, indem Sie Lebensmittelfarbe direkt auf die Form auftragen.

Darüber hinaus lässt diese Transparenz erkennen, wann die Pralinen fertig sind: Sie nehmen eine schöne Schokoladenfarbe an und wenn die Schokolade hart wird, schrumpft sie und beginnt sich zu lösen, was an den Wänden der Form zu sehen ist.


 

Diese Spritzgussformen haben viele Vorteile:

Helligkeit
Leichtes Entformen
Einfache Wartung
Sehr hoher Widerstand
Transparenz erleichtert die Farbdekoration

Abmessungen und technische Details:














Länge des Gegenstandes 275 mm

Artikelbreite 135 mm

Artikelhöhe 24 mm



Hohlraumlänge 27 mm

Hohlraumbreite 27 mm

Hohlraumhöhe 18 mm

Hohlraumgewicht 14 gr

Anordnung der Hohlräume 3 x 8















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